МБОУ «Чернореченская СОШ №2 имени В.Д. Солонченко»

662040, Российская Федерация, Красноярский край, Козульский район, п. Новочернореченский, ул. Кооперативная, 30

Организация питания в образовательной организации

Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню:
http://чернореченская-школа2.козобр.рф/food/
Копировать ссылку
Ежедневное меню (.xlsx)

Организаторы питания

Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой

Поставщики

Общая информация о поставщиках продуктов питания

Поставку продуктов осуществляет общество с ограниченной ответственностью «Рассвет», телефон +7(902)911-78-78, эл. почта- Irina-galutchay@mail.ru — директор ООО «Рассвет» И.В. Галуцкая.

Поставку хлебобулочных изделий осуществляет индивидуальный предприниматель Овчинникова Надежда Андреевна. Адрес: Красноярский край,   п.Козулька, ул. Восточная,  д.11, кв.2

Наличие диетического меню

 

Ответы на вопросы родителей по питанию

 


Организация  питания 

в 2022-2023 учебном году

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой, рассчитан на 60 посадочных мест и пищеблока. Охват горячим питанием-100 % обучающихся. Обслуживание обучающихся  осуществляется штатными работниками школы, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

Предоставление питания обучающихся организуют назначенные приказом директора школы ответственные работники из числа методистов, педагогов и обслуживающего персонала школы.

   По вопросам организации питания школа взаимодействует с родителями (законными представителями) обучающихся, с муниципальным органом управления образования, территориальным органом Роспотребнадзора.

   Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011 и другими федеральными, региональными и муниципальными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.

     Горячее питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.

    В случае проведения мероприятия, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания школы, режим предоставления питания переводится на специальный график, утверждаемый приказом директора школы.

    В соответствии с требованиями СП 24.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.

  Закупка пищевых продукций и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

   Для организации питания работники школы ведут и используют следующие документы:

— приказ об организации горячего питания обучающихся;

— приказ о льготном горячем питании обучающихся;

— приказ об организации питьевого режима обучающихся;

— меню приготавливаемых блюд;

— ежедневное меню;

— индивидуальное меню;

— меню дополнительного питания;

— технологические карты кулинарных блюд;

— ведомость контроля за рационом питания;

— график смены кипяченой воды;

— программу производственного контроля;

— инструкцию по отбору суточных проб;

— инструкция по правилам мытья кухонной посуды;

— гигиенический журнал (сотрудники);

— журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании;

— журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;

— журнал санитарно-технического состояния и содержания помещений пищеблока;

— контракты на поставку продуктов питания;

— графики дежурств;

— рабочий лист ХАССП;

 

Применяемое федеральное, региональное и местное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного 

 Документы
  • Федеральный уровень                                                                                                                                                    
  1. Постановление правительства РФ №900 от 20 июня 2020 г о бесплатном питании
  2. СанПин 2.3/2.4.3590-20 (Питание) 
  3.  Распоряжение правительства №1873-р Правила здорового питания
  4.  ФЗ №29 о качестве и безопасности продуктов
  5. ФЗ № 47 «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
  6. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.).
  • Региональный уровень                                                                                                                            
  1.  Постановление от 5 апреля 2016 № 155-п «Об утверждении порядка обращения за получением   денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с  ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных и частных  общеобразовательных организациях по имеющим аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядка ее выплаты.»
  2. Закон Красноярского края «О защите прав ребенка» № 12-961 от 2 ноября 2000 года.
  3. Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций Красноярского края
  4. Административный регламент предоставления государственной услуги органами местного самоуправления муниципальных районов Красноярского края
  • Муниципальный уровень
  1. Постановление Администрации Козульского района №286 от 28.08.2020 «Об организации бесплатного питания»
  2. Распоряжение Администрации Козульского района от 26.08.2020 № 240 — Р «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся»
  3. Приложение к распоряжению об организации горячего питания
  4. Положение о бесплатном питании.
  5. Приказ № 186 от 09.09.2021 г. Об исполнении регионального стандарта оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся
  6. Постановление Администрации Козульского района №16 от 18.01.2022г. «О внесении изменений в Постановление Администрации района от 28.08.2020г.  №286 «Об организации бесплатного питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Козульского района»»

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации

  • Школьный уровень                     

Решения органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся

Распоряжение администрации Козульского от 26.08.2020 года №240-р «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях Козульского района, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных общеобразовательных учреждениях (далее Дорожная карта)» 

Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию

Уважаемые родители!

Для оценки качества организации горячего питания обучающихся МБОУ «Чернореченская СОШ № 2 им. В. Д. Солонченко». Вы можете заполнить вместе с детьми Анкету о посещении столовой заполнить Оценочный лист.

Анкета «Удовлетворенность обучающихся питанием в школьной столовой»

Предложения по совершенствованию организации школьного питания можно направлять на школьную почту blackriverschool-2@yandex.ru или на сайт в раздел ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН .                  

Мы благодарим вас за помощь в организации школьного питания.   

Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а также информация об основаниях оказания таких услуг

Ответственные  по вопросам организации питания
 Новикова Оксана Викторовна — кладовщик, работа с заявками и поставкой продуктов, 89080203694
 Головкина ирина Алексеевна-  заместитель директора по АХД, организация работы пищеблока, 89233485218
Работники пищеблока: 
Федотова Любовь Николаевна, повар,89831524612
Скакунова Ольга Николаевна, уборщик пищеблока, 89069738226

Время (график) питания обучающихся с указанием длительности перемен, достаточных для приема пищи

 Расписание питания

График питания обучающихся 1-11 кл. Подпись

Примерное (цикличное) меню по основному питанию, ежедневное меню 

Примерное 15-ти дневное цикличное меню для школьного питания     подпись

       

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

В виду отсутствия дистанционного обучения, продуктовые наборы не формируются и не выдаются.

Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся, размещение специализированного меню

В виду отсутствия детей, которым необходимо дополнительное и специализированное питание,  такое питание не осуществляется.

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях

стоимость питания для всех категорий обучающихся

На основании Распоряжения администрации Козульского от 26.08.2020 года №240-р «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях Козульского района, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных общеобразовательных учреждениях (далее Дорожная карта)»  охват бесплатным горячим питанием обучающихся начального уровня обучения составляет 100%.

В соответствии  с  «Положением об организации бесплатного питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Козульского района», утвержденного постановлением администрации района № 286 от 28.08.2020 года

за счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием (в первую смену-бесплатным горячим завтраком, во вторую смену- бесплатным горячим обедом) следующие категории обучающихся:

обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

– обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

Обучающиеся вышеуказанных категорий, подвозимые к общеобразовательным учреждениям школьными автобусами, обеспечиваются дополнительно бесплатным горячим питанием (в первую смену – горячим обедом, во вторую смену-полдником).

За счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием (в первую смену-горячим завтраком и горячим обедом, во вторую смену-горячим обедом и полдником) обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья.

Бесплатное горячее питание предоставляется по заявлениям родителей.

Стоимость питания для всех категорий обучающихся

С 1 января 2022 г. в соответствии статьи 11 4 Закона Красноярского края «О защите прав ребенка» стоимость продуктов питания для приготовления горячего завтрака, обеда и полдника подлежит ежегодной индексации. Согласно закона Красноярского края «О краевом бюджете на 2021 год и плановый период 2022-2023» размер стоимости установлен следующим образом:

Наименование Возраст Стоимость на 2022 год
Завтрак 6-10 60 руб. 57 коп.
11-18 70 руб. 43 коп.
Обед 6-10 90 руб. 87 коп.
11-18 105 руб. 63 коп.
Полдник 6-10 45 руб. 43 коп.

 

Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

На основании Распоряжения администрации Козульского от 26.08.2020 года №240-р «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных учреждениях Козульского района, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных общеобразовательных учреждениях (далее Дорожная карта)»  охват бесплатным горячим питанием обучающихся начального уровня обучения составляет 100%.

В соответствии  с  «Положением об организации бесплатного питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Козульского района», утвержденного постановлением администрации района № 286 от 28.08.2020 года

за счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием (в первую смену-бесплатным горячим завтраком, во вторую смену- бесплатным горячим обедом) следующие категории обучающихся:

обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

– обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

Обучающиеся вышеуказанных категорий, подвозимые к общеобразовательным учреждениям школьными автобусами, обеспечиваются дополнительно бесплатным горячим питанием (в первую смену – горячим обедом, во вторую смену-полдником).

За счет средств краевого бюджета обеспечиваются бесплатным горячим питанием (в первую смену-горячим завтраком и горячим обедом, во вторую смену-горячим обедом и полдником) обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья.

Бесплатное горячее питание предоставляется по заявлениям родителей.

 

Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания, результаты родительского (общественного) контроля

Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях, телефонах «горячих линий» по вопросам организации питания в образовательной организации, муниципальном органе управления образованием, министерстве образования края, контролирующих органах

«Горячая линия»
    8(391)54 24-324    понедельник -пятница с 10.00 до 16.00

 

Информация об организованной в образовательной организации работе (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний

Информация для родителей                                                                           

1. Лекция для родителей  «Рациональное питание_школьников» 

2. Программа для школьников    

3.  Памятка для школьников Правила здорового питания

4._Программа дополнительного образования «ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ»

ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ

 

Дата обновления страницы: 15.09.2022

Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?